اكليل الجبل ( روزماري )

Rosemary

هو نبات عطري متوسط الحجم، وينمو بشكل طبيعي في المناطق الحارة والمعتدلة في مناطق البحر الأبيض المتوسط وجنوب غرب آسيا. يتميز الروزماري بأوراقه الصغيرة والمنتظمة الشكل والتي تحتوي على زيت عطري قوي يعطيه رائحته الفريدة، ويحتوي على خصائص طبية عديدة ويستخدم على نطاق واسع في الطهي والطب البديل.

الروزماري

Rosemary

      Rosmarinus officinalis L.الاسم العلمي :   Lamiaceae (Mint family) العائلة أو الفصيلة: الشفوية

أسماء شائعة :إكليل الجبل ، حصى البان ، ندى البحر ، قِرْمانا ، حصالبا  ، زهرة مريم

1-  الفوائد الصحية والطبية

الروزماري (إكليل الجبل) معروف بفوائده الصحية والطبية المتعددة، منها:

  • تحسين الذاكرة والتركيز: يحتوي الروزماري على مركبات قد تساعد في تعزيز الوظائف العقلية وتحسين الذاكرة والتركيز.
  • خصائص مضادة للأكسدة: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل الضرر الخلوي.
  • مضاد للالتهابات: يمتلك خصائص مضادة للالتهابات قد تساعد في تخفيف الألم والالتهابات في الجسم.
  • تحسين الهضم: يمكن أن يساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخ والغازات.
  • تقوية جهاز المناعة: يساعد في تعزيز جهاز المناعة لمقاومة الأمراض.
  • مكافحة البكتيريا والفطريات: يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يساعد في الوقاية من بعض أنواع العدوى.
  • تحسين صحة الشعر: يستخدم في مستحضرات العناية بالشعر لتحسين نمو الشعر وتقويته وتقليل قشرة الرأس.
  • تحسين الدورة الدموية: يساعد في تحسين تدفق الدم في الجسم، مما يعزز الصحة العامة.
  • فوائد صناعية : يستخدم زيت إكليل الجبل في صناعة العطور والبخور، يمكن أن يستخدم كعطر للجسم أو حتى معطر لجو الغرف، ويمكن أن يحرق كالبخور. ويدخل في صناعة الشامبو ومنتجات التنظيف وغيرها .

المزيد …… وصف وخصائص النبات –  المركبات العطرية -الاستخدامات  الغذائيّة